《为食一条街》分集剧情介绍(大结局)
作为潮州人的Michael,对潮州人聚集的上环并不陌生,潮州风味的卤水鹅肝鹅肾和粿品糕点当然不能错过。一对老夫妻辛苦经营的茶餐厅,不但Michael是熟客,Paco更曾每天到此吃早餐!作为「金牌经理人」,Paco心目中的「金牌餐厅」须具备什么条件?
冬天最适合吃又香又暖的煲仔饭,许伯的煲仔饭独树一帜,选用面包炉来焗上等优质米,焗出来的米饭粒粒饱满且有嚼劲!做了45年煲仔饭的许伯还将公开吃煲仔饭之秘诀! Michael承认,吃饭不但吃Food,更是吃Mood,与女生约会时,点菜又有何技巧体现你对女生的体贴?
《为食一条街》分集介绍:第6集 - 香港仔
香港仔凭借得天独厚的地理环境,拥有令人眼界大开的大型鱼类批发市场,在此地吃海鲜自然是一流!吕慧仪和姚子羚小时候最钟爱的小吃是什么?
位于香港仔的鱼类批发市场内,共有20多家批发商,365日年中无休,Michael亲临批发市场挑选海鲜(转载注明:九悦网剧情频道//m.jyuew.com),活蹦乱跳的花竹虾和鱼仲,是否令您胃口大开?批发市场附近餐厅众多,大眼鱼时菜汤饭、咖喱鸡饭、焗猪扒饭等,每款都是价廉物美的街坊风味!而清补凉海鲜汤、煎咸鲜、西兰花斑球都以地道水上人家的吃法制作,味道又是如何?
古灵精怪的吕慧仪和姚子羚,一出场就指责Michael和高海宁只顾自己吃美食,居然不叫上她们!随后,这几位真性情的好朋友,围坐在西贡微凉的海风中,回忆童年美味,砵仔糕、臭豆腐、龙须糖、飞机榄等,也许,这些才是真正的香港味道!
往返于香港仔和鸭脷洲的街渡,可能是香港目前最便宜的公共交通工具,全程两分钟,而且班次频密,Michael带你乘坐街渡,感受与市区中截然不同的清新和轻松!
《为食一条街》分集介绍:第7集 - 湾仔及铜锣湾(一)
湾仔及铜锣湾区美食众多,Michael带路,由双肠芝士热狗到上海素菜包,由潮州卤水到日本刺身,不饱无归!徐淑敏、黄浩夫妇还会讲述他们如何吃出一段情缘!
通常吃上海菜,不外乎锅贴、小笼包、狮子头等,食神Michael却喜爱更考验烹饪功夫、更地道家常的小菜和点心,例如:烤夫、素菜包、砂锅腌笃鲜、粢饭糕等,令从小吃惯上海菜的高海宁回忆起童年味道!
原来简简单单的热狗和鸡尾包,在Michael和高海宁的美食记忆中,占据了如此重要的地位,更重要的是,这份记忆竟来自同一家面包铺!这里的双肠芝士热狗和鸡尾包有何与别不同?
自称「煮家男」的Michael还带两位「少女食神」吃正宗潮州卤水金钱肚。最后,还同徐淑敏、黄浩夫妇一起享受新鲜刺身。殊不知,徐淑敏夫妇正是由「吃」而展开了这一段姻缘!
