大地私宴剧情简介,记录片大地私宴故事介绍

记录片大地私宴剧情简介：

六位有故事的米其林主厨，将离开熟悉的庸常，分别到六种不同生态的自然地貌中，寻找鲜为人知的顶级食材（或是熟悉的食材陌生的做法），与深藏不露的民间厨神研讨当地烹饪技法，从天地之中获得灵感，结合自己的人生感悟和美食哲学，制作一桌极致飨宴。这是属于他们的修行，关于人生、理想和大地。

从《舌尖上的中国》肇始，《风味人间》《人生一串》《寻味顺德》《早餐中国》等蜂拥而至，一片红海的美食纪录片亟需新意。《大地私宴》将镜头对准了造访者——顶级大厨，让观众跟随他们的脚步，去丈量中国的万里山河，去体味丰饶多样的物产，去讲述食物背后的成长故事。

在《大地私宴》中，纪录片的第一叙事者，是拥有一身厨艺绝技的顶级厨师。作为这个星球上“食物链顶端”的存在，他们带有鲜明的现代痕迹与国际视野，其挖掘平民美食的过程，既有与民间高手过招的“华山论剑”，也有重新审视民族风味的第三视角，因此饶有趣味。

第一期节目《竹林》，就呈现了中西美食文化的交融与碰撞。故事的主角是两位加拿大华裔，两人在上海开着米其林一星的餐厅，擅长把中国八大菜系与法餐结合在一起。在人均消费逼近2000元的分子料理餐厅里，厨师把中国地域文化运用到每一道菜谱中，名为“安徽”“广东”“福建”的菜品满含中国韵味。

这一次，为了更加深度融入中华饮食文化，他们来到浙江湖州的三洲山村。漫山遍野的毛竹映入眼帘，让他们发现了惊奇的“新大陆”——竹荪、竹荪蛋、竹鞭笋等诸多毛竹“衍生品”，让擅长中西融合的两位米其林大厨，逐渐找到在中国乡野挖掘并重新改造民间美食的快感。