记录片人生一串第二季剧情简介：

风雪交加，独食烤鸡架，这是生活的成色；调料不够，还要加点辣，这是放肆的癖好；菜单没有，老板心里有，这是老饕的待遇；贩夫走卒，汤面才管够，这是搭配的讲究；酒过三巡，点啥能压轴，这是阑珊的意兴；老炮挥手，知是旧人来，这是时间的沉淀。“江湖路远，来年再见”是《人生一串第一季》的结束语，为了观众的期待，我们不能食言。

记录片人生一串第二季分集剧情介绍：

人生一串第二季分集简介第1集 您几位啊

河南洛阳马坡村的二旦，经营着一家颇具规模的烧烤大排档。在他店里，最具盛名的当属一道炭烤鲶鱼。众多食客慕名而来，就是为了吃上一口鲜嫩爽滑的鲶鱼肉。二旦烤鲶鱼的成功秘诀在于酱料——掺入野生枣花蜜的汤汁，配合着裹入鱼肉的葱丝，口口回甜，嫩如脂露；位于西北烧烤重地兰州的马老板，不光羊肉烤的好，还有一副好嗓子和一颗记忆力出众的大脑。保持羯羊肉原汁原味的鲜嫩，是马老板家的烧烤店经营至今不曾改变的初衷。烤肉时，仅加入最基本的辣椒、孜然和盐，便可令食客流连忘返。他家御用烤肉师傅马庆海，更是将烧烤技术练得炉火纯青。

人生一串第二季剧照图片

每次烤100串，不多不少，火候到位，串串入味；在福建泉州，有一间坐落于闹市之外的小院，吸引着人们慕名而来。这是一家由夫妻二人经营的家庭式烧烤店，怀旧是他们的核心竞争力和特色所在。店里不光有老物件的摆设，还有袅袅入耳的老情歌，很有情调。店内的秘制鸡翅，是每个人来此必点的一道特殊美味。他们用刀将鸡骨切断，让鸡翅完全展开，在烤制时涂上秘制花生酱，香入口中，一言难尽；沈阳人对鸡架的热爱，不亚于南京人对小龙虾的青睐。在背离沈阳闹市区的一条狭窄胡同，有一家经营了16年的“深夜鸡架”。老板斌哥是个性情中人，具有老沈阳人身上那种坦率气质。来他店里吃鸡架的人，均是被老工业焦炭的烟熏味所吸引。烟熏火燎的反复炙烤，佐以味入骨髓的秘制酱料，吸引着深夜被香气引诱的食客前往。斌哥的鸡架，有着沈阳老工业味道，十分硬核；位于四川省成都市的西南交大校区内，有一个充满传奇色彩的“峨眉派”烧烤小摊。它位于半山坡上，营业至今已逾20年，吸引着众多学生和社会人士前来光顾。它就是月牙山烧烤，由两位农家姐妹共同经营，20年老字号。月牙山烧烤的两大美食，一是辣烤五花肉，二是糯米枸杞煮啤酒。两者搭配食用，妙不可言。在烧烤的探索之路上，万物皆可上火炉。从飞禽走兽到生猛海鲜，从家常蔬果到无名野菜，凡是被人看上眼的，都可一试。食材的多样性为烧烤创造了更多可能，东南西北，各不相同。每一座城市，都有着属于它自己的独特美味。