所謂「不時不食」，肥媽用上當造菜心與自製豆漿製成「暖笠笠」的「鹹豆漿浸菜心」，豆漿何以竟鹹中帶甜？最後肥媽選以具有強健脾胃功效的鱸魚作壓軸食材，起肉後炸至外脆內軟，奉上賣相、味道兼備的「香骨鱸魚」，令人食指大動。

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第17集 - 營養美饌巡禮

香港背靠中國大陸，面向東南亞諸國，因地理之便，就能以優惠價買來種類繁多的食材，讓香港這個彈丸之地成為美食之都。肥媽今集再到市場「尋寶」，為大家呈獻三餸一湯，好在冬日「補補身」、「暖暖胃」。

六號「投訴」肥媽沒有給他足夠溫暖，肥媽於是誠意回應，表示按照他的樣子度身用上「蛤蚧」作材料，並加上烏雞、豬腱、杞子、紅棗煲成「蛤蚧豬腱湯」，同時為六號這位「鹹濕仔」補肺益腎。

肥媽嫌煎魚滑、蝦膠過於單調，於是將兩種材料切片，連同蓮藕、荷蘭豆、及燈籠椒等炮製出有肉有菜的「荷塘鴛鴦餅」，色香味俱全！既有伴飯好餸菜，六號即時展示新學得的煮飯「絕學」，揚言能令米飯更加香口彈牙，究竟有何奧妙？肥媽又用巧手示範一道少油的「沙茶雞翼」，並傳授去除雞翼雪味的小技巧。

外貌不討好但營養豐富的田雞，也得到肥媽青睞，並以炸蒜、指天椒等「重口味」香料煮成「避風塘炒田雞」。為讓天婦羅粉平均黏上田雞腿，肥媽忽發奇想，竟用保鮮袋來「shake shake」田雞？肥媽早前笑六號像隻蛤蚧，六號又怎會就此罷休！他試食前叫肥媽學他一起彈跳，究竟是甚麼鬼主意？

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第16集 - 新派素菜食Green D

為響應Green Monday，肥媽決定在「是日餐單」中加入兩道素菜菜式，讓大家在飲食上增添多些綠色元素之餘，亦使之成為腸胃的清道夫，減少身體的毒素積聚，越食越健康！

有說「逢黑必補」，通常黑色食物都可補腎，又可以抗衰老及增強記憶力。肥媽將黑虎掌、黑豆及黑棗等共冶一爐，煮出「黑虎掌黑豆素湯」，正可幫六號「補補身」﹗六號強調不要把浸菇水丟掉，究竟有何用處？

肥媽快速完成另一道外脆內軟的素菜「素煙肉豆腐卷」，做法簡單但口感一流。六號向來愛「搞爛gag」，今次更突然牽著肥媽轉一圈，究竟是為鋪設甚麼「爛gag」，竟激得肥媽要使出「飛刀」對付他？

急凍牙帶魚經濟實惠，肥媽預先將魚去骨，用紹酒及鹽僻去腥味，再加上唐芹、酸菜，炮製出營養可口的住家菜「酸菜牙帶魚」。「日泰混合咖喱雞」，肥媽選用日式的蘋果及泰式的檸檬葉及香茅入饌，奉上Fusion滋味。肥媽只用少許油，就能將雞肉煎得乾身不出水，並呈現賣相吸引的焦糖色，當中有甚麼竅門？

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第15集 - 歡聚星夢幫

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