《家家行运菜》分集剧情简介第1-13全集大结局

  想在農曆新年有個好「意頭」,當然要做齊「迎新年八件事」,今集率先由「肥仔」廚師馮嘉橋示範如何炸出香口油器,加上芝麻、蜜芽糖和檸檬汁的合桃,香脆可口,帶有甜味的「琥珀合桃」自然登上賀年小吃NO.1的寶座!

  節目還請來在劇集《衝上雲霄2》飾演「Head姐」的江美儀,到來炮製幾道家常小菜,以平凡的粟米、魚柳和蝦,送上「粟米黃金塊」和「招財進寶茄汁蝦」,令大家大飽口福!究竟「Head姐」有何獨家的烹調小秘密?她還會帶來兩位「神秘嘉賓」和主持一起分享過年的難忘事。

家家行运菜/Auspicious Dishes剧情介绍:第2集 - 農家賀年菜/大廚出「馬」的「黃金帶子」

  「日出而作,日入而息」,能夠吃到新鮮健康的蔬菜,全賴農夫風雨不改的辛勞,小小的菜苗才可成長為美味的蔬菜。然而,隨着本港農業式微,要吃到本地道地的農家菜,可謂甚為困難!今集麥長青、王君馨和吳業坤走到香港一個仍充滿田園氣息的地方— 打鼓嶺,體會農夫如何割禾,並帶大家品嚐別有一番風味的賀年農家菜「蘿蔔炆大鱔」和「紅菜頭雜菜湯」,看看農夫們有何獨家秘技!

  今集主持請來的「行運」嘉賓,是近年轉戰內地的馬浚偉「馬仔」9悦网剧情jyuew.com,除了和大家分享近況及暢談賀年趣事外,曾擔任美食節目主持的他,當然也會在節目中大顯身手,以海鮮入饌,炮製一道馬家獨有的「黃金帶子」。自問廚藝不錯的「馬仔」所煮的這道菜,又可否滿足三位主持的「五臟廟」?

  「迎新年八件事」的第二件事,當然是在家中添置充滿節日氣氛的賀年裝飾,三位主持有何新潮的建議?

家家行运菜/Auspicious Dishes剧情介绍:第3集 - 海味店特色過年菜/「蝦頭」「泰臣」鯉躍龍門行運菜

  所謂「近廚得食」,在海味店工作豈不是可嚐盡天下的山珍海錯?海味店負責人Macy親自下廚,炮製海味店獨有的「過年飯」,「八菜一湯」道道都是Macy誠意之作,如「金元寶花膠煲」、「金華火腿竹笙釀海參」和「蠔豉髮菜粥」等等。主持吳業坤和王君馨走到廚房「偷師」,學學如何用金針、雲耳和藕片配搭神秘食材,煮出一道補腎滋陰的「行運菜」!

  今集行運嘉賓是憑「子珊BB」造型風靡萬千「少男」的「蝦頭」楊詩敏,她還會和「泰臣」翟凱泰,到來示範楊家和翟家的家傳賀年菜「鯉躍龍門金運來」和「翟家幸福包」。在舞台上扮鬼扮馬十分出色的他們,又如何在廚房大展廚藝,迷到兩位主持?「蝦頭」和「泰臣」一段「獅頭採青」的趣事竟然引起哄堂大笑,「蝦頭」還有哪些古怪的過年習俗?

  還有不足一星期便是農曆新年,「迎新年八件事」介紹最重要的一件事— 「利是封」,主持會介紹新派的潮語利是封及「勁」、「醒」和「叻」的單字利是封,哪個才是大家心水?

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