《代代接班人》分集剧情简介第1-20全集大结局

电视剧代代接班人剧情介绍:第11集 - 以不同形式堅持長輩理念

要在這變化萬千的社會取得成功,到底接班人該堅持上一代的老規矩,繼續保守經營,還是要努力尋求改革創新,凡事走在最前?今集兩位接班人分別選擇兩種不同取向,向大家證明不同理念同樣能夠闖出成功大道。

一間始創於六十年代的高級西餐廳,接班人葉鳳儀(Iry)沿用父親「森美叔」所劃分的「扒房」及「餐樓」格局,在不同餐區提供特定的菜式。有人認為Iry這種做法固執保守,她本人有何想法?父親創製的「森美汁」享負盛名,Iry的三弟葉德昌(Henry)深得真傳,並在節目內親自示範。另外,主持楊愛瑾(Miki)亦會跟二弟葉德盛(Dickson)學習煎牛扒,從中體驗三姊弟擇善固執所換來的成果。

至於經營印尼餐廳的三兄弟:蔣翹帆(Hudson)、蔣翹光(Alex)、蔣翹丞(Alfred),卻認為只有改革才不會被淘汰,昔日從事設計的他們決定落手落腳設計新店裝潢,並且下重本進行大幅翻新,希望藉著新潮感覺同時討好新舊食客。不過,食物質素及對客人的一份真誠,往往比堂皇的食店陳設更為重要,三位接班人當然深明此道,於是透過媽媽教他們的第一道菜「薯仔牛肉餅」,向大家展示他們對煮食的誠意。

电视剧代代接班人剧情介绍:第12集 - 兄弟班互相扶持承傳家業

一門家業得以代代承傳可謂絕不容易,尤其遇上接班人志不在此、無心經營,更隨時會為店舖、員工及家人帶來災難。粉麵廠第三代接班人李宇揚及李宇聲,接掌生意初期態度懶散「hea爆」,不但未能推動麵廠業務向前發展,反而令剛剛喪夫的李媽媽負擔更加沉重。兩兄弟合作初時經常不咬弦,其時麵廠又要面對傳統麵食式微危機,到底二人是如何及時醒覺,同心面對逆境?李璧琦帶大家見證兩名麵廠接班人的成長經過。

祖父為中醫師的楊愛瑾(Miki),之後來到一間開業150年的中藥行,探訪兩名年輕的中醫館接班人陳秉謙(Hugo)及陳增銳(Jerry)。兩兄弟同樣於紐西蘭進修,感情要好,回港接手生意後,亦一致認為要把老店改革。然而,店舖畢竟背負著悠長歷史,要徹底改革難免有所顧慮,最終兩兄弟如何在保持固有傳統及優點之餘,同時改良落後和不足之處?

电视剧代代接班人剧情介绍:第13集 - 從臘味煲仔飯發掘家庭溫暖

踏入秋冬,臘味煲仔飯可說是最受歡迎的美食之一,但大家可有想過,在熱騰騰的臘味煲仔飯背後,原來隱藏著一份濃濃的情誼!一家人本著共同理念堅守崗位,將先祖留下的店舖經營得有聲有色,固然是最理想的情節發展,可是意見不合、金錢糾紛等問題時有發生,打擊生意之餘,還破壞家庭關係。今集受訪的臘味店接班人鄧氏家族,以及賣煲仔飯的許崇超一家五口,全店上下既是家人亦是戰友,當中可有發生過令他們難忘的往事?

第三代接班人阿添,連同父親、大伯及堂哥,共同經營家傳臘味店,四人分工合作,齊心協力,各自擔當不同工作。鄧氏一家貫徹六十年來的傳統,一手一腳包辦每個製造步驟,楊愛瑾(Miki)親身落場試做臘腸,從中參透接班人對品質的堅持和執著。

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