《代代接班人》分集剧情简介第1-20全集大结局

  李璧琦(Becky)到訪這間蛇王老店,聽兩代接班人向她講述以蛇入饌的各種功效,食用毒蛇的重要竅門,以及回憶八十年代蛇店的風光日子。雖然兩父子同樣投身蛇業,二人性格卻大不相同,過去亦發生過不少衝突事件。對於老一輩員工的去留問題、家傳蛇羹秘方應否傳給外姓人等等,兩父子在經營蛇店方面似乎存在許多分歧,但當Becky看著二人同心合力完成一碗碗蛇羹,卻似乎明白了他們的一套相處之道。

  因緣際會,這對非一般父子兵終要拆夥,各自打理新舊兩店。分開之後,二人減少了摩擦,同時又為他們帶來了另一番特別感受,這種感受如何體現了父子之間的深厚感情?今集讓我們一起了解張氏父子的故事,看看一間蛇店如何成為父子溝通的橋樑。

电视剧代代接班人剧情介绍:第9集 - 人情味濃的盆菜宴

  盆菜對圍村人來說可謂意義重大,不論大時大節、生日婚嫁或酬神祭祀,圍村人都習慣圍坐一桌,藉著豐富佳餚慶祝一番。這種原是圍村獨有的飲食文化,自從在被發掘出潛在商機後就變得普及,普羅市民亦能在不同食店嚐到。不過,若要感受正宗的盆菜風味,則不得不提由鄧聯興及鄧健鵬(Jeff)接班的祖傳盆菜。

  接班人為了不讓盆菜變成不倫不類的「大雜燴」,精心研究富有懷舊風味的黃酒雞、雞鴨飯,以及少見的酥炸門鱔。父子二人堅持注重品質,這些看似簡單的食物,只有在吃過後才會感受到他們所花的心思,而當中更蘊藏著圍村人的做人態度及宗旨。楊愛瑾(Miki)深入祠堂廚房,了解傳統盆菜的製作方法,當中被稱為「打盆」的食材排列方式,原來也有特定的技巧及難度。除了「打盆」外,「食盆」亦同樣考究,接班人端出了大戶人家宴請貴賓時才出動的「一盆九缽」,講述昔日圍村傳統。

  圍村人有一「拜山頭」習俗,會把所有用具及食材都挑到山上,於祖墳前即場做盆菜。這個習俗看似繁複艱辛,對家族來說卻有著深遠意義。鄧聯興接近退休之齡才轉做全職盆菜師傅,接班人Jeff卻不惜放棄酒店的工作,三十出頭便決定接手盆菜生意,他們各自帶著怎樣的使命?上一代人奉行傳統,新一代人卻主張改革,兩代人難免有所爭執,他們對於未來的盆菜生意發展有何期望?

电视剧代代接班人剧情介绍:第10集 - 將心比己製出耐用木器

  「木器大王」馮子均,又被稱為「爛木教授」,在他來說,只要一家人無分彼此,團結同心,那做任何事都會有成功的可能。五十年前,馮子均憑著一己之力創辦木器店,趁著市面尚未流行塑膠製品,貫徹產品高防水度及價廉物美等優點,成功創出一番事業。及至子女長大,他決定把店舖交予幼子馮嘉健(Ben)和么女馮嘉儀(Carrie)打理。生活於家庭觀念甚重的環境下,各家庭成員會如何互相支持,將木器生意延續下去?

  崔建邦(Amigo)與大家一起觀賞店內的各種木製品,並在店主教導下,親身試製木器具。裝置過程無須用上一口釘,展現了師傅的巧手技術。因應時代改變,木器大王還先後經營過船板生意,以及轉型製作木製餐具。近年木製商品需求日漸下降,馮子均讓Carrie負責構思公司未來方向,希望兄妹團結同心,為家族生意打響名堂。兄妹合作難免會意見分歧,兩人會如何解決糾紛,免傷和氣?另一方面,父親過去多年營商有道,兩位子女在父親身上可有得著?。

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