《May姐有请第1辑》分集剧情简介第1-22全集大结局

  May姐认为厨艺要越来越进步,一定要勇于接受批评,因此今集邀请了于饮食同文化界都可以说是「打横嚟行」,绝对有资格品评她的手艺的李纯恩担任嘉宾,烹调与他一样「打横嚟行」的蟹料理「蟹肉牛油果」、「木瓜蟹汤」、「黑胡椒蟹」让他品评指正。李纯恩见May姐如此勇于自我挑战,虽然甚少下厨,但为了称赞May姐,亦炮制了一道「大食游炒蟹」(咖喱炒蟹)大显身手,究竟身为食家的李纯恩手艺如何?听听May姐与华倩怎样形容!

  Twins不只感情要好,她们连喜好的美食亦相当一致,同样超锺意食蟹,所以得知今集以蟹为主题,立即相约同样锺意食蟹的吴雨大哥,一同跟随May姐与华倩前往她们最爱食府,品尝美食。May姐与华倩当然不会令他们失望,介绍一连串让人食指大动的蟹料理,让她们大快朵颐,当中包括味道鲜甜香口的「黎作亚拉斯加蟹」、肉质鲜甜无比的「花雕蒸皇帝蟹」,以及令人一试难忘的「油盐水晶蟹」。

  除了以上菜式,五人亦品尝了餐厅的其它招牌菜:火侯十足、保脑提神的「川芎百芷泡笋壳大鱼头」、有丰富骨胶原、滋补润肤的「段锦龙衣」、鸡嫩味浓的「海粗盐甑鸡」、荣获香港旅游发展局2002美食大赏「至尊荣誉金奖」的「千叶豆腐」、卖相精致、十分健康的「翠田种玉」,以及柔而不韧、甜而不腻的甜品「干清枣皇糕」,如此吸引的蟹料理,大家千祈咪错过!

电视剧《May姐有请》剧情介绍:第16集 - 千变万化蛋料理

  小小的一只鸡蛋不可小觑,烹调起来可以千变万化,May姐会利用不同的煮法,炮制三道色香味俱全的「日式蒸蛋」、「熏蛋」及「皮蛋豆腐」招呼于围村长大,品尝过很多新鲜鸡蛋的陈锦鸿。陈锦鸿亦会于May姐指导下亲手炮制「苏格兰炸蛋」,大显身手,May姐与华倩会否满意他的厨艺?

  华倩曾经主持儿童节目,今集她便邀请了同是儿童节目出身的老友记谭玉瑛、郑伊健、钱国伟,一边细诉于儿童节目的难忘点滴,一边品尝让人垂涎三尺的蛋料理,当中包括制成石榴包形状的「高汤石榴蛋」、用意大利蛋烹调又特别有蛋味的「滑蛋龙虾球」、传统上海菜「金针云耳老烧蛋」、简单得来却考工夫的「芙蓉鸡片」。

  除了以上菜式,五人亦品尝了餐厅的其它招牌菜:冷盘小食「京淮拼盘」、传统京菜「北京填鸭」、师傅自创菜式「黑醋烩牛尾」、卖相精致的「鹤湖蟹影」,单看菜名已令人食指大动,味道有多好?且听他们的试食报告!

电视剧《May姐有请》剧情介绍:第17集 - 森「琳」谈心食点心

  香港人很喜欢与亲友到酒楼饮茶,叹点心,May姐与华倩亦不例外,但比较不同的是May姐喜欢亲自炮制点心让好友品尝。今集May姐便烹调了三道来自不同地方的点心,让「大情圣」森美享用,分别有上海的传统点心「大白菜春卷」、法国的「法式芝士烟肉批」及四川的「上海素鸡」。情圣森美当然不会空手而来,他会亲自烹调「迷你咖喱牛肉角」作回礼,哄May姐与华倩喜欢,并会畅谈饮食习惯、事业发展、家庭生活,又分享追女仔心得。

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