《伙头智多星》分集剧情介绍第1-30全集大结局

  失踪了一个月的Jack突然出现,教白大感惊喜、意外。眼前的Jack仿如脱胎换骨一般,竟做得出一手好料理。Jack显露一手的『荷香飘溢叫化鸡』令众人惊讶不绝,再来一道『玉笛谁家听落梅』更可谓是世间美味,无人能出其左右…白遂追问Jack为何突然学会做一手好菜?Jack只好由发生意外后讲起…

电视剧伙头智多星剧情介绍:第25集剧情

  若非榎本二人胸有成竹的话,必会被白慑人的气势给吓到,进而影响到其制作料理时的水准。其实,这只不过是郑发临出发时忽然灵机一动,想到的先声夺人的「虚招」而已。因为,他们从来都不知道白真正的病况,以及是否就如外传般失去了天赐的绝世厨技。万众期待的比赛,在司仪介绍过比赛规则之后,立即展开。只见榎本欢将七色的花瓣用手撕开,放入妹妹榎本迎早就准备好的果汁中,并立时放入由刘成集团旗下的工程研究部门所制成的超强化冷冻器内进行急冻。在司仪宣布比赛时间到时,白刚好将糖水注入了呎余高、水晶制成的剔透容器内;而榎本姊妹花亦从急冻冷藏器内取出其七色果冻来。在灯光的映照下,七色果冻发出夺目的亮彩,一下子夺走了全场观众的注意力。五位评委对两道作品分别进行试吃,双方都显得极度紧张,屏息静待评判结果…

电视剧伙头智多星剧情介绍:第26集剧情

  评委一尝水中豆腐花之味后,就惊觉何谓强中自有强中手:糖水、银杏和豆腐的完美结合,带来味觉前所未有的好口感 – 豆腐切割成片状,容易入口之余又不失其质感;黄豆的天然香甜味,在银杏的衬托下更形突出。而且,软滑的豆腐内还透出淡淡的辣味,这全拜Jack在最后试吃时为此甜品加入了几滴姜汁作为调味剂所致。不过,最令评委摸不着头脑的,反倒是冰冻了的糖水,为何可以一直保持着适当的「甜度」,而不被豆腐内的水份冲淡呢?秘密被郑白一语道破:「…请各位评委留意盛载豆腐的容器…」众评委始如梦初醒,惊觉眼前那个仿如艺术品一般雕琢精美的「水晶杯」,原来是由白糖雕成!少量的姜汁令得白糖慢慢溶化,方能保存糖水的甜味而不让它流失!这全拜袁滔浑然天成的鬼斧神工所赐。优胜劣败已经是显而易见,在甜品料理界首屈一指的榎本姊妹花输得心服口服。郑氏三兄弟首次合作,不但赢尽了饮食业内的荣耀和尊祟;最重要是赢回了三兄弟失落已久的亲情…获得胜利后,味王认为是时候向刘成进行反击了。当大部分味王从前的旧部属知道味王欲东山再起时,都一呼百应,重新投奔旗下,组成「新味王集团」,东南亚饮食业界再次风云再起…

电视剧伙头智多星剧情介绍:第27集剧情

  刘成领命后,即召来旗下厨艺出众的『四大御厨』来挑战味王及郑白等人。这四名御厨之所以得此称号,除了因为他们四人历代先祖,都曾在皇宫内担任御厨外,四人联手所烧制的经过改良的『宫廷御宴』,更被中、外食品评论家评为人间美味。「四大御厨」都是结拜兄弟,私交甚笃。近年来分开发展,替刘成掌管四间龙头中菜馆,声名鹊起。四人久未下厨,厨技到底已达哪个进境?就凭刘成吃过他们即席做的三鲜鸭子、羊肉炖菠菜豆腐、白煮塞勒和烹白肉等宫廷御膳之后,就对这次的挑战充满信心。本来,味王得悉对方企图藉此打击我方锐气,本就打算应战,何况对方开出的条件着实引人 – 刘成如败战,则免费交出郑记云吞面的原址业权。只是,白却没有信心可以一举击败对手。因为这四名对手的选料、刀工、火候操控,以至厨艺等都是一等一的高手。选料、火候、厨艺等,味王和白都有信心可以应付,但刀工方面,白就没有必胜把握了。而四大御厨中的老大王祖就有着一把由祖传下来,相传由易牙后人易天所打造的菜刀,名为“饔子刀”;刀由寒铁铸成,刀锋锐利,可发挥厨师“蝉翼之割”和“纤发之艺” 的技巧, 把材料切得薄如纸片般,却令食物不失原味。味王遂指引白前往寻找当今“刀圣” - 刃一生,请求他为其铸造一把可媲美“饔子刀”的菜刀。但是可惜刃因年迈,脾气变得古怪异常,每年只会为一名厨师度身订造一柄配合该位厨师的刀;而且要找刀圣并不容易,因为他喜欢把自己装扮成不同的造形,向求刀者提出诸多要求,以考验求刀者的决心。

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