刘福安叫郑啸天找人半路抢劫牛长远，结果没有找到菜谱，土匪把长远的钱全都抢走。

　　长垣县城到了,长远望去,大水过后的残垣断壁,满目苍夷，长远终于找到他家门前,只见房子只剩下了烂泥的墙体和屋顶的架子。那晚,老人给长远讲述了发大水时候的事情。

　　开封的大饭店里,照厚不停干活;炉头老郭是果蔬雕工的高手,他用萝卜,南瓜,芋头雕的龙凤栩栩如生,他时常教照厚做菜的工夫。

　　牛长垣在开封到处寻找儿子无果;在`又一村`饭馆听到十年前分别的师傅孙华病危,急忙去探访。

《厨王》剧情分集介绍：第十一集

　　长远师徒俩人见面感慨万千，孙华对长远讲起十年前的那晚上发生的事情。

　　找人的伙计在`一发楼`里发现了照厚.长远心情激动地跑去相认.不料照厚内心对父亲充满怨恨，并不认这个父亲;路一发则从中作难，要求和御厨比赛厨艺，要是长远胜了才能带走照厚，路一发是开封府尹的外甥,仗势欺人,成为开封餐馆一霸,众人拿他没办法……

　　考虑评委人选的时候，长远回忆起和大画师陈仕仁在京城的一段往事---

　　陈画师是有名的美食家,当他听到路一发挑战御厨,他对此事大有兴趣,答应作比擂的评判.也算是对有恩之人的回报.为此,陈仕仁到衙门拜会开封府尹,他们商定五日后`一发楼`前比擂,就以鸡,鱼,海味,山珍四菜一素汤为题.

　　孙老师傅病逝前嘱咐长远:这次比擂,以简克繁,出奇制胜,味道第一!……回去要提防那个刘总领;,要厉志奮斗,不辱没长垣厨师的名声! ……

　　路老板招集厨师设计比擂菜肴,所有材料都要最好的,命令厨师老郭担任他的助手。

　　牛长远没筹备高档的材料，只要求上等的调料;为`独特`二字,长远决定上关山,寻找不同一般的东西。

　　路牛拼比,引得众多开封食客厨师的观看,`一发楼`楼下大堂,比赛开始`鸡`打头阵!路一发做了八宝包鲜葫芦鸡.牛氏做了`脆皮鸡`.

《厨王》剧情分集介绍：第二道菜`鱼`.路氏做的是`菊花鱼`.而牛长远则不慌不忙,来了一个原汁原味的`活鱼活吃`……

《厨王》剧情分集介绍：第十二集

　　长远的鱼上席时嘴还在动，评委惊叹不已。照厚在后面默默地关注着父亲的比赛。

《厨王》剧情分集介绍：第三道菜做鱼翅,路老板做得更加花稍---`蟹黄虫草龙舟贝翅`……长远反其道做了个`清扒鱼翅`

　　到了山珍;路氏拿出了最高级的山货,而长远则取出了关山石鸡一只….

　　最后一道是素汤，路一发做了什锦素菜汤，牛长远豆腐切的细如发丝，取名‘白玉墨丝羹’。

　　大锣又响,评判开始.府尹和陈仕仁评述路氏菜肴，为定胜负,双方互不相让.一边是官老爷的亲戚另一边是功底深厚的御厨,最后,只有妥协,总算判了个平手!

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