有种品味叫米兰节目介绍,有種品味叫米蘭剧情简介
有種品味叫米蘭第4集 - 意大利餐桌三寶
意大利陳醋、巴馬火腿及巴馬臣芝士,均需用「非一般」的心機及時間製作而成,難怪堪稱是意大利人餐桌上的「三寶」!今集陳貝兒(Janis)、張曦雯(Kelly)及梁彥宗(Chris)分別到訪「三寶」製作基地,一探其滋味的秘密。
離米蘭兩個小時車程的「美食之城」帕爾瑪,盛產巴馬火腿及巴馬臣芝士,Kelly來到巴馬火腿製造工場,檢視巴馬火腿由篩選、醃製風乾,到專業鑑定的經過。另一邊廂,Chris深入巴馬臣芝士製作工場,了解這個「芝士之王」的誕生過程,並向專家請教鑑定芝士的方法,何以他會以玩音樂來形容?
正宗意大利陳醋以全人手、天然古法,將百分百葡萄汁放入木桶釀製,就連木桶所用的木材亦相當講究。Janis造訪傳統意大利陳醋廠,淺酌80年頂級陳醋。難得來到摩德納,Janis把握機會參觀當地著名的超級跑車車廠及博物館,了解品牌如何為客人度身訂造獨一無二的Dream Car。
想要身體力行實踐綠色生活?節目也有好介紹!主持帶大家見識將大自然與家具完美融合的青苔家品之餘,亦會走入高級戶外家具品牌展覽,現場感受一番。
有種品味叫米蘭第5集 - 天馬行空時尚設計
意大利米蘭是「時裝王國」,引領著全球的時裝潮流。陳貝兒(Janis)、張曦雯(Kelly)兩位「潮人」搶先到訪米蘭一間集時裝店、餐廳、酒店、書店及藝廊於一身的時尚概念店,感受獨一無二的「潮味」!眼見各款美輪美奐的時裝,兩位美女難忍購物慾,找來店內的專業造型師配襯「至潮」衣著。適逢設計周,店內藝廊舉辦了一個趣味展覽,二人置身其中體驗一番。
距離米蘭市中心15分鐘車程的Tortona區現已成為設計周主場館外最熱鬧的展區,隨街可見不同種類的特色攤檔,梁彥宗(Chris)走入展區「湊熱鬧」。英國鬼才設計師在17世紀的古建築內設計了「期間限定」的主題餐廳,並以水、火、土及空氣設立四大展區,各自奉上甚麼主題美食融合設計佈置?
米蘭設計大師精心打造的五星級酒店在去年落成,Kelly專誠拜會,欣賞「大師級」的設計品味,並享受高級SPA及按摩服務,身心疲憊一掃而空。最後,Kelly約同Janis來到新興的藝術「蒲點」,觀賞「型格」藝術品,再走入懷舊主題咖啡室,回顧50、60年代的米蘭特色。