《明星爱厨房》分集剧情介绍第1-16全集大结局
為了工作,Tracy和香香都分別離開居住加拿大的家人,遠赴香港獨自生活。除了要學習處理家中事項,令她們最苦不堪言的是甚麼?一向專注音樂事業的Hanjin,在偶然下參與電影演出,還一鳴驚人奪得金像獎「最佳新演員獎」,箇中的神奇機遇與TVB有何關連?獲獎後,有不少導演向Hanjin送上祝福,當中有一句說話令他記憶猶新,他大爆其中內容。同樣是歌手的梓軒,坦言最高興就是可以用歌曲改變他人,有一首作品就曾改變一位歌迷自殺的想法,是哪首歌扭轉了那位歌迷的命運?
即將擔任新飲食節目的台灣主持元浩,率先獻上台灣菜式「蛤蠣燉飯」,並加入了自製的肉燥醬調味,味道會是如何? Hanjin不甘示弱分享自創的「臨急薯片炒飯」,加入了薯片後,炒飯味道居然令各嘉賓意想不到,Tracy還笑說要加入其他味道的薯片,改變炒飯的味道。
香香今次挑戰越南菜式「沙律米紙卷」,沙律卷襯托特製醬汁,味道份外清甜。曾獨自在美國生活的梓軒,在當地學習了拿手菜「蘑菇龍脷卷」,他即場示範製作過程。麥包製作的「咖喱薯仔雞翼」選用的材料,卻不是普通的咖喱,他即場透露咖喱材料的秘方。Tracy又會示範甚麼菜式呢?
明星爱厨房分集介绍:第6集 - 姜大偉、蔡國慶及鄭欣宜分享加拿大生活趣事
岑麗香(香香)一直為節目《明星愛廚房》努力學習烹調,麥長青(麥包)為了獎勵香香,特意邀請三位與她同聲同氣,在加拿大住過的「同鄉」姜大偉(John哥)、蔡國慶(慶叔)及鄭欣宜,品嚐他們的拿手菜式及分享加拿大生活的趣事。
John哥及慶叔都因為子女關係,舉家移民到加拿大生活。John哥坦言在加拿大時,經常到沈殿霞(肥姐)家中作客,今集他即場炮製的「法國麵包凍蟹」秘技亦是肥姐親自傳授,欣宜能否從中食出媽媽的味道?。說到肥姐,麥包回憶起結婚當日肥姐對他說的窩心說話,為何香香聽到後隨即雙眼通紅?
欣宜憶述以往幾乎每天都吃到婆婆烹煮的寧波菜「舖蓋包」,不擅烹飪的她自婆婆離世後份外懷念此菜式,因此特意向親友請教烹煮方法,在場的嘉賓對味道菜式有何評價?慶叔笑說因經常向做大廚的兒子偷師,最後自己亦成為了餐廳的二級師傅。廚藝高超的慶叔當然要挑戰高難度菜式,他即場示範製作中國清朝名菜「左宗棠雞」,細心的慶叔還分別烹煮「蛋漿版」及「無蛋漿版」,迎合各嘉賓的口味。
「鬼妹仔」香香原來小時候已十分喜愛中式糕點馬拉糕,她每次遇到不快事情,只要吃過馬拉糕便會重拾笑容。為了分享這款「神奇」的美食,香香即時請教大廚麥桂培(培哥)示範「古法馬拉糕」的製作過程。沙葛、番茄及楊桃三種口感及味道截然不同的蔬果,又會產生甚麼化學作用?麥包即場示範製作「大三元」揭開謎底。大廚培哥又會介紹甚麼簡易菜式?
明星爱厨房分集介绍:第7集 - 三位「師奶」黃翠如、黃智雯及簡慕華即場表演廚藝