說到敖嘉年，除了「大殿下」、「許許許」和「排骨仔」之外，最近的他還多了「連祉傑」這個身份，劇集一套接一套拍攝的他，演技有目共睹。為大家擔任「行運嘉賓」的他廚藝一樣了得，今集與妹妹以蓮藕、魚蛋和西芹等簡單食材，親手炮製「敖家」獨有的賀年菜，見嘉年煮得有板有眼，難道他向曾身為廚師的爸爸「偷師」？

家家行运菜/Auspicious Dishes剧情介绍：第10集 - 傳統中式廚具／方力申家鄉「汽鍋雞」

　　隨着時代發展，現代人講求快捷方便，食物要速食，連廚具都希望愈簡單愈好，這種「速食文化」往往會令不少具保留價值的傳統慢慢失去。今集主持帶你到一間有五十年歷史的中式廚具老店，看看這間老字號的傳統手藝「刨砧板」，「品嚐」當中豐富的人情味。店主的兩位兒子亦會大展廚藝，送上家傳的「豐衣足食」和「蒸蒸日上」。

　　嫩滑多汁的雞肉，配上濃厚的湯汁，令「汽鍋雞」成為雲南獨有的馳名佳餚，祖籍貫雲南大理的方力申(Alex)到來，親手炮製這道美味「行運菜」，Alex在「方太」指導下，能否煮出家鄉味道，令父親「老方」食指大動？一直被母親「禁廚」的Alex獻出幕前的第一次，送上健康環保的「發財生菜包」，今集一起來嚐嚐「方家」家鄉行運菜！

家家行运菜/Auspicious Dishes剧情介绍：第11集 - 醬園特「鮮」行運菜／糖妹「黃家」秘製五花肉

　　不論中菜或西菜，醬油都是不可或缺的調味料，除了可以提升食物的鮮味外，還可配搭不同香料，為菜式的味道「錦上添花」！今集主持來到醬酒園，除了參觀醬油廠的製豉油過程外，醬油烹調師傅蔡先生用鮮製醬油，炮製「古法豉油雞」和「喜氣羊羊」，送上獨有的「醬園新年行運菜」。究竟醬油園新年首次煮豉油 時有何特別的新年習俗？

　　對於藝人來說，農曆新年是賺錢好時機，新春期間都會十分忙碌，他們又會有何行運菜式，與家人歡度新歲？今集「行運嘉賓」黃山怡(糖妹)到來示範炮製「黃家行運菜」，並透露「家肥屋潤 高薪厚職五花肉」的烹調秘技，糖妹還會送上「滿福黃金湯丸」和「金銀滿屋 包羅萬有」。而另一位嘉賓胡鴻鈞，對糖妹的手藝又是否滿意？

家家行运菜/Auspicious Dishes剧情介绍：第12集 - 本土「蠔」門盛宴／小儀祖傳家鄉行運菜

　　只要食材新鮮，不論是煎、炒、炆、焗、炸還是蒸，各式烹調方法加上廚師的心機，即使只有一種食材，亦可煮出「蠔」門盛宴！主持來到流浮山，向土生土長的蠔民學習養殖肥美生蠔的秘訣之餘，還向嬋姐「偷師」炮製「雙蠔喜迎春」和「蠔門盛氣」！究竟他們如何獨「蠔」一味煮出多道菜式？為何吳業坤(坤哥)又會被「放逐」在蠔排上？

　　阮家第三代「傳人」小儀，聯同《街坊廚神》的溫家偉和陳國峰，送上阮家私房菜「富貴福壽來」。與小儀為同鄉的麥長青，親嚐這道清遠家鄉菜，並分享難忘的童年回憶。主持經驗豐富的小儀現場大考王君馨、坤哥、溫家偉和陳國峰，他們最終能否想出別出心裁的賀年說話？

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