电视剧《走过浮华大地》剧情介绍：第8集 - 走訪百年香檳園看釀酒

　　全世界只有法國香檳區出產的才可稱為香檳，因此這杯擁有細緻氣泡、獨有醇香的美酒更見矜貴。洪永城及湯洛雯抱著「不到長城非好漢」的心態，直闖擁有240多年歷史的Veuve Clicquot香檳園，深入地底20米的釀酒庫窺探他們釀酒的秘密。只見釀酒師不停轉動酒瓶，難道製成靚酒的關鍵與此有關？

　　兩位在首席釀酒師Dominique Demarville帶領下參觀園內大屋，欣賞文藝復興時期的藝術珍品。而屋內五間主題不一、迎合春夏秋冬四季特色的套房，據稱是用來招呼超級貴賓而設，二人當然並非貴賓，不過可以在此一嚐陳年「貴檳」的滋味也足以樂上幾天。

　　說好是浮華之旅，為何二人轉眼來到當地街市？原來Saxe Breteuil Market是巴黎最漂亮的路攤市場，一般的乾濕貨物一應俱全，而最令人驚訝的地方是兩公升的新鮮青口只賣港幣七十元！除了暢遊街市外，主持還到高級外賣店Lenôtre選購鵝肝、美酒、法式糕點及長麵包，帶齊裝備體會當地法國人的寫意週末生活－－坐在綠意盎然的公園一邊野餐，一邊欣賞巴黎鐵塔景致！

电视剧《走过浮华大地》剧情介绍：第9集 - 食食食！食盡法國

　　在法國吃一頓飯，動輒要花費兩、三小時，時間之長足夠大家看五集《走過浮華大地》仍綽綽有餘，但洪永城和湯洛雯兩位貼心的主持又豈會讓大家久等？今集一於帶觀眾食盡巴黎大小餐館。

　　長棍型的法式麵包是法國人的早餐首選，主持要體驗當地浮華生活，當然要揀百年老字號Joséphine的出品。這些傳統麵包獨特在於發酵工序，令麵團釋出天然滋味，不過說起法式麵包的最大特點，終究還是帶它出街恍如手持木棍傍身。

　　法國是全世界擁有最多米蓮餐廳的國家，其中Sur-mesure by Thierry Marx是首間，亦是唯一一間被酒店以廚師名字來命名的餐廳，米芝蓮二星級名廚擅長炮製精緻小巧的傳統法國菜，主菜看似只是一隻普通的流心蛋，卻好吃到湯洛雯轉Channel講國語！

　　不過實不相瞞，法國餐真的吃不飽人的，這正好讓主持有藉口再到巴黎洲際酒店，品嚐另一頓法式豪宴。坐於一間超過150年的酒店，單是內裡氣派已叫人心醉，加上洋蔥湯、鵝肝伴餅乾等菜式形味俱全，其實法國人有能耐呆等三小時吃一餐飯，背後也不無道理。

　　除了要食得夠豪，主持還稱要食得有話題！La Class顧名思義是一間以課室裝潢為主題的餐廳，無論是鮮果沙律或是薯包，隱隱散發著「那些年」的在學回憶。他們又到訪農村風格甚濃的Eggs & Co，品嚐以最高品質的有機農場蛋所炮製的小菜。小時候默書「食蛋」是噩耗，這兒偏偏令人食蛋食上癮。

电视剧《走过浮华大地》剧情介绍：第10集 - 法國浮華玩意 終極喪玩

上一页   下一页