《青出于蓝》分集剧情介绍（1-30全集）大结局
颖恩是济材以低薪聘请的代课老师，她却对教育充满热诚，不计较低薪，但求教好学生，然政良对济材无故剥削她而不值。学生戏弄颖恩，政良助她解围，华标鼓励他追求颖恩。济材为减学校开支，以图书馆使用率低为由建议关闭它，若诗和颖恩反对，政良站在心上人那边，向济材献计以鼓励学生阅读，济材把图书馆交给政良进行改革，颖恩答应帮助他。政良以改革图书馆为由，接近颖恩，若诗主动帮忙，政良反恨她当电灯胆。
政良知颖恩爱看粤剧，欲约她看戏，但颖恩因有要事而婉拒，政良求宝燕再替他买票，宝燕帮政良追得美人归，答应帮忙。济材欲加书簿杂费，众老师反对，但济材指出若反对加费便减老师人工，众人无奈答应。济材好不容易才把学校开支减低百分之三，但国荣仍感不满，见死对头岑万宝的圣喇拔学校常见报，吩咐济材要令学校成传媒焦点。济材走在街上，满怀心事，遇上若诗，若诗请他吃雪糕减压。
若诗遇上镜棋，见他为帮补家计及为交学费上学前要派报纸及身兼多职，又因赶时间上学，未能先洗澡，才惹来同学讨厌，若诗找华标帮忙，提早开放男更衣室让他上课前可先洗澡。欧阳山发现镜棋和若诗关系良好，对若诗大加讽刺，镜棋不服和他大打出手，混乱中欧阳山意外打伤华标。济材因欧阳山打架，欲开除他，少枝到学校，不由分说打了若诗一记耳光。
《青出于蓝》分集介绍：第6集 济材催谷学生参赛
若诗被少枝掌掴后，众教师愕然。若诗到医院探华标时遇济材，若诗谈起往事，若诗原来是欧阳山的继母，其父德广与妻子离异后，准备与若诗结婚，但德广却染病身亡，少枝恨若诗破坏其家庭，教唆欧阳山向若诗报复。若诗念着德广遗言要她教好欧阳山，决心帮他行上正路。华标见若诗求情，答应不踢欧阳山出校。
政良与颖恩不约而同看见电视台举办国学常识问答比赛广告，二人建议学校参加。众老师反对参加问答比赛，但济材觉得可收宣传之效，大力支持，政良、颖恩和若诗被委派负责训练学生。欧阳山向华标道歉，济材向他坦言若诗的苦心，欧阳山有所动容。学生们知道可以上电视，兴奋不已，但只想当啦啦队，却不想参赛成为学校代表，气坏政良。若诗与政良选了徐皓月和欧阳山等四位同学参赛。美凤为振校誉，大力催谷四人，华标支援。
众人到电视台比赛时遇国荣，国荣对济材寄予厚望，更一定要令校队打入八强，让他在万宝面前不失面子。欧阳山临出赛时接电话后突然失踪，济材本欲退出，但众人不想前功尽弃，坚持出赛，但最终败阵，其中一参赛同学赵肇铜因过份紧张而晕倒，济材等送他到医院时遇见欧阳山，他哭诉少枝中风入院。
《青出于蓝》分集介绍：第7集 若诗收留欧阳山
少枝病重须留院静养，若诗答允暂时照顾欧阳山，但要他遵守家中规矩，欧阳山不予理会。育德向欧阳山追问若诗的事，藉以追求，欧阳山不悦。若诗着欧阳山回家等候新电脑送来，欧阳山敷衍了事。若诗接到电话，知没人在家签收电脑，回家竟见欧阳山在听音乐，二人起冲突。济材为了校誉，决定发掘校内运动人材，却找不到适当人选。浩浩建议济材参加联校陆运会，济材决定找外援，遂到其他学校的运动会亲自挑选人材，惜无功而回。济材回家时又遇上贼人，被抢去银包，一青年刘国华以极速替他追贼并抢回银包，济材见他是田径精英，即邀他入读其学校。