ESTEHR为了可以让健伟早日恢复记忆力，听从小芬的建议，叫毅芯扮Joe Ann，希望可以唤醒健伟的记忆。小芬与健生去见毅芯，毅芯见健生都默许了，只好勉为其难答应扮JOE ANN。毅芯陪ESTHER去见健伟，毅芯企图博取ESTHER好感，道出愿意当健生与她之间的调解人，让两母子可以早日和解。ESTHER开始对毅芯改观！

　　毅芯见众人被她耍得团团转，乐得要命！毅凡担心毅芯再这样下去，迟早会发疯！毅芯仍是一意孤行，一定要健生付出代价，否则绝不罢休！

　　Gina急需一笔钱救命，向毅凡求助，毅凡只好苦苦哀求毅芯，毅芯终答应，并陪毅凡一同前往，才知道原来是Gina的哥哥阿华欠大耳窿钱，毅芯看着阿华一幅无赖的样子，心里已在暗打算盘，对毅凡说这个人可以好好的利用！毅凡看着毅芯深沉的反应，担心不已。

　　毅芯无意中向健生透露ESTHER有份投资食乐轩之事，健生听了，马上怒气冲冲回去责问小芬，小芬见健生已知道了，不得不承认，健生把小芬臭骂一顿后，丢下一句，我不干了，就掉头离去！令小芬大感委屈！

《镜中人》分集介绍：第16集

　　健生决定 要跟小芬划清界线，还搬离小芬家，投靠大熊。小芬质问毅芯为何不守诺言把这事告诉健生，毅芯没想到健生的反应会这么大，为了此事离开食乐轩，主动提说会去劝 服健生。

　　白菜已交了新女友，开心的向小芬报喜，却看见小芬一脸苦恼，厨房也忙得一团糟，小芬还因而摔了一跤，白菜知道健生已不干了，为小芬打抱不平，教训健生一顿。健生心里很内疚，主动去找小芬道歉。小芬还以为健生已回心转意，回来食乐轩，怎知，健生还是坚持己见，还提议小芬把食乐轩顶出去，令小芬大表气愤，无论再辛苦，她也会撑下去！

　　食乐轩的生意每况愈下，顾客纷纷投诉菜肴大失水准，不再来光顾了！令小芬大感泄气。健生突然来到店里，小芬还在气头上，健生打趣说是来见工，小芬白了他一眼，说请不起健生，暗自开心健生肯回来。

　　健生拿了一张支票，要小芬还给ESTHER，小芬惊讶健生那来那么多钱，健生掩盖说是大熊借的。小芬把支票还给ESTHER，只见ESTHER满脸病容，忧心忡忡，担心着健伟的病情，又为健生久久无法接受她而苦恼！小芬把ESTHER生病的事告知健生，健生表面上无动于衷，内心其实暗自替母亲担忧。

　　毅芯来到店里，见生意还没有起色，替健生担心，无意中向小芬透露出健生为了还钱给ESTHER，去向大耳窿借钱。小芬知道了，马上责问健生，健生默认，小芬生气！

　　ESTHER接到神秘电话，得悉健生向不法管道借钱，ESTHER大表伤心，问健生为何宁可向大耳窿借钱，都不用她的钱，健生始终一言不发，ESTEHR伤心欲绝的问健生是不是要看到我死了你才甘心啊？ESTHER说罢就很绝望的离去，小芬听到这一切，大骂健生没心肝，就追出去找 ESTHER，却已来不及，眼睁睁的看着ESTHER过马路时不慎被车子撞倒！

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