背景及故事：赐新出身草根家庭，才三十出头，已成为皇朝饮食集团的行政总厨。赐新厨艺出色，获奖无数，他对于入厨不单视为一种工作，更带著宗教式热情。令赐新耿耿于怀的，就是始终未能与同门师弟马友一分高下。同时，赐新从未料到，自己的所爱苏眉会是马友的旧爱，是宿命，也是宿敌，面对著事业、爱情也是自己对手的马友，赐新义无反顾地下了战书。

　　苏眉〈滕丽名饰演〉

　　性格：活泼开朗，表面似是什么都不经意，不上心，内里其实多情善感，豁达的外表只是掩饰内心的脆弱。因著背景关系，总有点自卑，信心容易受打击。但亦深明人助天助不如自助的道理，仍努力地发奋自强。

　　背景及故事：苏眉出身单亲家庭，十六岁时同男友珠胎暗结，其母亲待她产下啤啤即送给别人收养，但骨肉分离的伤痛，致母女关系破裂。苏眉离家出走，恋上了马友；惜马友对那遗弃亲儿的父母的憎恶，令苏眉一直活在恶梦中，她离开马友，并自暴自弃；同时间，龙赐新对苏眉仍是不离不弃。对苏眉来说，对马友是情，对赐新是义，但其实情和义，又是否真的能黑和白的绝对分得清楚？

　　江上游〈林峰饰演〉　　

　　性格：开朗、善良、自由放任，不爱受约朿，极具阳光味。性格诸事好奇，敢人所不敢，学习及领悟能力强，可惜自恃聪明，加上凡事只得三分钟热度，冲劲有余韧力不足，未找到奋斗目标前仍是玩乐人生。

　　背景及故事：因是独子，上游在给宠成一个“金菠萝”，养成一股骄矜和任性。百里鲜曾盛极一时，惜父亲逝世，餐馆的生意也随之而日渐低落；上游力挽狂澜不果，欲把餐馆转让，此时花枝以大半业权的业主出现，并教会他找到目标，踏上成长路。他学而知不足，决定到外面世界去闯一闯，希望爱人宝甜能同行，但在机场守候的，只是不离不弃、青梅竹马的石小鱼。

　　石小鱼〈徐濠莹饰演〉

　　性格：硬朗倔强，最讨厌女孩子的婆妈小心眼，所以喜作男儿作风，男儿打扮。为人讲口齿，讲义气，不怕吃苦；若为所爱，可赴汤蹈火，义无反顾。

　　背景及故事：一直暗恋上游的小鱼，是百里鲜的生意竞争对手海霸王老板石友恭的小姑姐。她一直希望有日上游之能明白自己心意。可惜宝甜的出现粉碎了小鱼的美梦。在一连串破坏宝甜和上游之间关系的行动失败以后，小鱼心中有愧，转为撮合二人。但当小鱼知悉上游要当流浪厨师后，她仍抱希望，假如宝甜没出现，也许上游仍会想有个知心同行？

　　唐文薏〈杨婉仪饰演〉

　　性格：工作时积极进取，闲暇时享受生活。处事精明实际，感情却追求浪漫激情。个性随和，不拘小节，朋友都喜欢找她倾心事，只是有时热情有余而智慧不足，愈帮愈忙。

　　背景及故事：出身中产家庭，家人融洽和谐，所以文薏自己也爱心氾滥。一直未尝恋爱滋味的她，因工作关系，和赐新常有接触，赐新对文薏也似是特别关顾，文薏对此也著实飘飘然，到后来才明白是自作多情。对好朋友花枝和苏眉的微妙情敌关系，文薏的左右两难，到头来反而成就了自己的另一段姻缘。

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